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OSAKA旅めがね 写真館

※このツアーは終了いたしました。

飛鳥ワインで新酒まつり&釜焼きピザ

飛鳥ワインで新酒まつり&イタリアンシェフが作る石釜ピッツア

大阪産のおいしいワインをしってもらうワインツアーの第3弾。 畑でランチ…新酒&プロの料理人が作るピザで新酒祭。。今回は大阪羽曳野の豊かな大地に恵まれた「飛鳥ワイン」さんとの初コラボ企画。工場見学、畑見学にはじまり、ソムリエ藤丸さんのセミナーなど盛りだくさん。そして、最後は、羽曳野が見渡せる絶景畑でランチです。 新酒&イタリアンシェフが作る釜焼ピッツアやワインに合う料理を楽しめる、この秋限定のとっておきのツアー。
(雨天の場合は料理、ツアー内容が変更になります。)

 

行程プログラム情報

10:00集合

ツアースタート
近鉄上ノ太子駅からツアーはスタート。のどかな街並みです。
飛鳥ワイン工場
飛鳥ワイン工場見学、自慢の畑を見学。楽しいワインセミナーなど盛りだくさんの内容。
垣根式畑
自慢の垣根式畑はまるでヨーロッパの風景。
自慢のピザ釜でシェフに作るピッツァとワインを楽しんで
自慢のピザ釜でシェフの作るピッツアとワインを楽しんで。

13:00頃 自由解散

畑であじわう厳選ワイン

仲村祐三さん
飛鳥ワイン社長仲村裕三さん
ワイナリーの2代目として美味しいブドウ、ワインづくりに力を注いでいる。あたたかい人柄で、多くの人を迎えている。

藤丸智史さん
藤丸智史さん
JSA認定シニアソムリエ(株)パピーユ代表。輸入、業務卸、小売、ソムリエ、講師として全国を飛び回わる。グローバルなワインへの関わりは注目を集めています。

山田直良さん
イタリア食堂「ラ・リサータ」オーナーシェフ山田直良さん
イタリア修行中"食材の美味しさ"に感銘を受け、 大阪産や有機野菜など感じるイタリアンを追求しています!

シェフ自ら腕をふるいます

 

ここが見どころポイント

羽曳野を見渡す畑
1羽曳野を見渡す畑は絶景のひとこと。晴れの日はここで釜焼きピザとワインを楽しみます。
ワインショップ
22010年国産ワインコンクール 銅賞を受賞した「飛鳥シャルドネ2009」など美味しいワインが揃うショップも楽しみ!
仲村社長・奥様、福井さん
3仲村社長・しのぶ夫人、福井さん。飛鳥ワイン一本〃。丹精と愛情こめて作られています。

コース概要

料金 6900円(ガイド料・試飲代・ランチ代金)
会員登録はコチラから→旅めがねファンクラブ
最小催行人数 20名(※ツアー実施日の3日前に最少催行人数20名に満たない場合、ツアーを中止いたします。)
定員 40名(先着順)
お申込締切 ツアー予定日の2日前までお申込みを受け付けております。
ツアー予定日については、スケジュールカレンダーをご確認ください。
コチラ→スケジュールカレンダー
※定員に達し次第、受付を終了させていただきますので、お早目にお申込みください。
※ツアー予定日の8日前に最少催行人数に満たない場合、ツアーを中止いたします。
参加条件

20歳以上の方。
ツアー当日ワインの試飲がある為、お車での参加はお控ください。

当日必要なもの 歩きやすい服装・靴、帽子、雨具等
集合場所・時間

10:00 近鉄南大阪線 上ノ太子駅

解散場所・時間 13:00頃 近鉄南大阪線 上ノ太子駅
注意事項 ○天候などによりコース内容の変更、または中止となる場合があります。
○出発時刻や所要時間は、天候などにより多少前後する場合があります。

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